UN MARE DI DIALOGHI 2013 | Progetto europeo di cooperazione territoriale Grecia-Italia 2007-2013 "Promozione e valorizzazione della cultura marittima comune - MAGNA GRECIA MARE | Slow Fish 2013, Porto Antico di Genova, 10 Maggio 2013, o...

L'Associazione Magna Grecia Mare è lieta di invitarVi alla quarta edizione dell'evento internazionale "Un Mare di Dialoghi 2013-, organizzato dal CIHEAM IAMBari in stretta collaborazione con la stessa, che si svolgerà  venerdì 10 Maggio alle ore 19:00, nel Porto Antico di Genova, presso la Sala MIPAAF, in occasione dell'iniziativa Slow Fish 2013.

"Un Mare di Dialoghi- è un appuntamento nato nel 2007, con l'obiettivo di condividere le esperienze delle comunità  e dei territori costieri del Mar Mediterraneo, per promuovere la crescita sostenibile ed integrata delle aree costiere del Mar Mediterraneo.

Nel corso delle scorse edizioni, l'iniziativa ha visto il consolidamento del Network "Un Mare di Dialoghi-, oggi composto da circa 20 istituzioni provenienti da Albania, Cipro, Francia, Grecia, Italia, Libano, Malta, Marocco, Spagna, Tunisia, Turchia, compresi l'Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari, il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, la Regione Puglia e l'Associazione Magna Grecia Mare, con il supporto della Città  di Tricase.

Quest'anno, l'iniziativa sarà  finalizzata alla presentazione del Progetto "Promozione e valorizzazione della cultura marittima comune - MAGNA GRECIA MARE-, finanziato dal programma territoriale europeo Grecia-Italia 2007-2013, ed alla condivisione dello stesso con i rappresentanti delle più importanti realtà  museali del Mediterraneo, ed allo scambio di opinioni e pareri con esperti del settore pesca, nuova museologia ed economia del turismo.

BREVE DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Magna Grecia Mare è un ponte ideale sul Mar Mediterraneo. Valorizza e promuove la "comune cultura del mare- quale "rotta- privilegiata che unisce i territori costieri della Puglia a quelli dell'Isola di Corfù.

Magna Grecia Mare è un'idea ed un progetto maturati dalla Regione Puglia e dai comuni di Corfù, Giovinazzo e Tricase che, da sempre, considerano il mare risorsa primaria per le comunità  costiere. Le piccole comunità  di pescatori, ed i piccoli borghi marinari, sono un immenso contenitore di saperi, integrati con l'entroterra, da valorizzare ai fini di uno sviluppo turistico qualificato e sostenibile.

L'idea si concretizza con il coinvolgimento dell'Associazione Magna Grecia Mare in Puglia e dell'Associazione dei Pescatori di Petritis a Corfù. Esse hanno tutelato le antiche tradizioni marinare del Mediterraneo, conservandole intatte ed originali, offrendo a tutti la possibilità  di "tuffarsi- nella cultura, nella vita e nell'arte del mare, dal sapore antico, pieno di fascino.

Magna Grecia Mare è...

...una rete di "Porti museo-

Sono "ecomusei-, sono "luoghi e percorsi- che raccontano la storia e la vita del mare, sul mare e con il mare. Sono "porti, approdi e piccoli borghi-, testimoni viventi e protagonisti attivi di una cultura secolare, di antiche tradizioni marinare, di affascinanti contaminazioni culturali, di sbarchi ed imbarchi, di arrivi e partenze. Sono spazi "vivi- e "vissuti- dove gente di mare e di terra, pescatori e non, abitanti e visitatori, storia e cultura, ambiente, barche, oggetti, paesaggi, riti, racconti, ricordi e sogni, creano un "porto- e lo arricchiscono di colori, di suoni e di odori. Sono ambienti di mare e di terra "ricchi- di usanze, tradizioni, valori, credenze, simboli e miti. Sono "officine-, sono "luoghi di lavoro- quotidiano, all'aperto ed al chiuso, eredi orgogliosi di una cultura antica. Sono "comunità - che prende consapevolezza del suo valore e, con discrezione, si mette "in mostra- e si propone.

... una rete di "Cantieri del gusto-

Sono luoghi di apprendimento pratico e di esperienza sensoriale per amatori della cucina tradizionale dei pescatori greci e pugliesi. Sono veri e propri "cantieri degli antichi sapori- in cui la comunità  dei pescatori, cuochi esperti ed appassionati cultori dell'eno-gastronomia locale, insegnano a realizzare, propongono e divulgano una cucina semplice ma ricca di sapori e di profumi, una cucina di mare e vicino al mare, una cucina di oggi ... che non ha dimenticato!

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... una "Bibliomediateca del mare-

Sono "centri di raccolta- e consultazione, fisica e multimediale, di documenti, pubblicazioni, interviste, filmati, fotografie e testimonianze che raccontano la cultura, l'arte, i mestieri e le tradizioni nel Mar Mediterraneo, la vita e la storia dei suoi territori costieri, delle sue piccole comunità  di pescatori, le loro storie, le loro usanze, gli antichi sapori, le antiche rotte di

navigazione, le tradizionali tecniche artigianali. Sono "luoghi di ricerca- e di scambio di conoscenze, "centri di formazione- ed approfondimento.

... ospitalità 

I "punti di accoglienza- al turista aiutano ad orientarsi sul territorio e forniscono informazioni su servizi ed attività , attraverso le quali esplorare il mondo di Magna Grecia Mare. Offrono utili indicazioni per alloggiare presso le strutture ricettive diffuse nei borghi, che accolgono gli ospiti nel pieno rispetto delle tradizioni del territorio.

PROGRAMMA DELLA TAVOLA ROTONDA

SALUTI:

Valter Bordo, Presidente di Slow Food Liguria

Emilio Gatto, Direttore Generale della pesca marittima e dell'acquacoltura, Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Cosimo Lacirignola, Direttore del CIHEAM IAMBari

INTRODUCE:

Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia

INTERVIENE:

Maria Severina LIBERATI, Dirigente Direzione generale della pesca marittima e dell'acquacoltura, Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali "Le strategie della programmazione nazionale e comunitaria per lo sviluppo del settore pesca, attraverso l'integrazione territoriale e la multifunzionalità  dell'impresa di pesca-

Gennaro RUSSO, Dirigente del Servizio Caccia e Pesca dell'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia "Il progetto Magna Grecia Mare-

Antonio ERRICO, Presidente dell'Associazione Magna Grecia Mare - Portus Veneris di Tricase, "Il porto museo di Tricase, progetto di valorizzazione delle eccellenze materiali ed immateriali di una piccola comunità  costiera pugliese-

Maria Paola PROFUMO, Vice Presidente dell'Associazione dei Musei Marittimi del Mediterraneo (AMMM) e Direttrice del Galata Museo del Mare di Genova, "L'impegno dell'Associazione dei Musei Marittimi del Mediterraneo (AMMM) nella promozione e salvaguardia del patrimonio marittimo mediterraneo, in un'ottica di cooperazione e dialogo con le Istituzioni-

Daniele Lupo JALLA, Direttore dei Musei Civici di Torino, "La Nuova Museologia, nella prospettiva di sviluppo di una nuova forma e modo (es. i musei laboratorio) di tutela, valorizzazione e gestione del territorio e delle risorse umane, culturali e ambientali: "verso un ecomuseo mediterraneo-

Francesca IMPERIALE, Docente di Management delle Aziende Culturali presso la Facoltà  di Economia dell'Università  del Salento, "La valorizzazione turistica del patrimonio marittimo mediterraneo. Scenari e modelli evolutivi-

MODERA:

Damiano PETRUZZELLA, Project Manager del "Progetto Magna Grecia Mare-